「2026上海・江蘇・浙江ミシュランガイド」が発表

2026年4月9日、世界中の食通から注目を集める「2026上海・江蘇・浙江ミシュランガイド」が、浙江省台州市にて正式に発表されました。

2026年版「アジアのベストレストラン50」が発表　上海・黄浦の「隠れた名店」がトップ10に

3月25日、2026年版「アジアのベストレストラン50」が中国香港で発表されました。

衡復風貌区で、極上ヨーロピアンフレーバーに出会う

衡山路・復興路歴史文化風貌区は、上海グローバルグルメフェスティバル「ヨーロピアンフレーバーシーズン」の中核エリアとして、それぞれ違う魅力を持つ隠れ家レストランがあります。

徐家匯商圏グルメ図鑑・ヨーロッパ料理店４選

上海の主要商業エリアの一つとして、徐家匯商圏は常にトレンドの発信地と特色ある美食の集積地として知られています。

味の世界旅行なら徐匯区　GATE M ウェストバンドのヨーロッパ料理店をご紹介

西岸を吹き抜ける春風は、グローバルグルメフェスティバル「ヨーロピアンフレバーシーズン」の香りを運んでくれます。GATE M ウェストバンド・ドリーム・センターは、最高な川景色を誇り、徐匯区河畔の中心的なグルメスポットです。

「2026年ブラックパールレストランガイド」発表、上海の61軒が掲載

1月27日、中国の高品質なレストランブランドを集めた「2026年ブラックパールレストランガイド」が正式に発表されました。中国本土32都市から263軒のレストランが選ばれ、45の料理ジャンルを網羅し、7軒が昇格しました。

CIIE会場周辺でおすすめの日本グルメ

第8回中国国際輸入博覧会（CIIE）開催期間中、虹橋国際中央ビジネス区から味覚で楽しむCIIEの旅へご案内します。

2025年「アジアのベストレストラン50」ランキング発表、上海から4店舗がランクイン

3月25日、2025年版「アジアのベストレストラン50」が韓国・ソウルで正式に発表されました。

「ミシュランガイド上海2025」発表：ベジタリアンレストランが昇格、小籠包店が星を獲得

11月19日、ミシュランは「ミシュランガイド上海2025」を発表しました。新版には145のレストランが掲載されており、「福和慧」がミシュラン1つ星から２つ星に昇格しました。

上海地元の農産物がディズニーリゾートのレストランに登場

上海ディズニーリゾートは、ディズニーリゾート・ホテル内にあるルミエールズ・キッチンで、地元の食材を組み合わせた特別料理を8月末まで提供します。