厳しい暑さが続く夏、暑さを吹き飛ばす冷たいドリンク一杯が欲しくなります。話題の「薬膳コーヒー」からレトロなかき氷、広東風の本格スイーツ（糖水）まで！上海・黄浦区での注目のひんやりドリンクをご紹介します。

富貴香山十二令

所在地：四川中路399号 1階-1号

「サンザシ・烏梅アメリカーノ」（写真提供・「黄浦最上海」WeChat公式アカウント、以下同様）

「富貴香山十二令」は、「薬食同源」（全ての食物には薬と同じような効能があるという考え方）とスペシャルティコーヒーを組み合わせた新感覚のドリンクを展開しています。

今回、特に注目を集めている看板メニューは、「陳皮アメリカーノ」と「サンザシ・烏梅アメリカーノ」の2種類です。香山病院の中医チームが開発に携わり、ハーブのまろやかな風味や果実の自然な甘みを、コーヒーの香ばしさと融合させ、味わいと健康志向を兼ね備えた一杯です。

このほかにも、キンモクセイラテ、ピスタチオラテ、陳皮ラテなどバラエティ豊かなコーヒーメニューを取りそろえ、さまざまな好みに応えています。

鮮得来

所在地：山西南路19号

発酵もち米入り冷やし緑豆ぜんざい

上海の老舗かき氷店「鮮得来」ではさまざまなフレーバーを楽しめます。上海大世界にある本店では小豆かき氷が人気で、先月はかき氷メニューだけで4000杯以上を販売しました。そのほかの店舗では、小豆や緑豆のかき氷に加え、香り豊かなパイナップルかき氷、桃のかき氷、コーラサワー味のかき氷など、さらに多彩なラインナップが展開されています。

今年の夏は、発酵もち米入り冷やし緑豆ぜんざいを組み合わせた新メニューも登場し、観光客の間で「夏を涼しく過ごす新定番」として人気を集めています。

双喜老舗

所在地：天津路513-2号

フルーツ入り西米露

人民広場近くに店を構える広東式糖水の老舗「双喜老舗」では、水牛乳を使ったひんやり冷たい双皮奶（広東発祥のミルクプリン）が人気です。濃厚なミルクの風味と、なめらかな口当たりが魅力の一品です。

さらに多彩な味を楽しみたい方には、フルーツ入り西米露（シーミールー）がおすすめ。みずみずしい果物の爽やかな甘みが、夏の蒸し暑さを吹き飛ばしてくれます。

出典：「黄浦最上海」WeChat公式アカウント