5月9日、約1ヶ月間にわたって開催される虹橋国際コーヒー文化フェスティバルが開幕しました。会場では、「2024中国都市コーヒー発展レポート」の全文が発表され、閔行区のコーヒー産業の発展を促進するための一連の政策が詳しく説明されました。

2024上海国際コーヒー文化フェスティバルの産業側の重要なイベントとして、2024世界コーヒー産業・虹橋フォーラムも同日、上海虹橋品匯で開催されました。2023年、中国はわずか1年間で、世界のコーヒー輸入国ランキングで17位から7位に躍進し、世界のコーヒー産業にとって中国は無視できない市場に急成長しています。今回のフォーラムでは、世界の主要なコーヒー生産国の政府関係者や国際的なコーヒーブランドの幹部らを招いて交流を行っただけでなく、海南省、広東省、浙江省、上海市などの地域からのネットで人気のブティックカフェやコーヒーフェスティバルの創設者らが集まり、それぞれの経験やエピソードを披露し、コーヒー産業の今後の発展方向を語り合いました。

江蘇省・浙江省・上海市は、全国のデリバリーコーヒー消費の半分を占め、なかでも上海はその「トップ」

5月9日、虹橋国際コーヒー文化フェスティバルの開幕式で、関係部門は共同で「2024中国都市コーヒー発展レポート」の全文を発表しました。その中には、いくつかの注目すべき点があります。

過去3年間のコーヒー産業の年平均複合成長率は17.14％に達し、一人当たりの年間コーヒー消費量は2016年の9杯から昨年は16.74杯に上昇しました。コーヒー生豆の輸出は全国の40%以上を占め、上海のコーヒー製品の輸出は2019年に比べて70％以上増加しました。

2020年から2023年にかけて、全国のコーヒーのデリバリー市場は急成長を続け、上海のコーヒーのデリバリー消費額は全国の20%以上を占め、全国で最もコーヒーデリバリーの多い都市となりました。地域別に見ると、江蘇省・浙江省・上海市のコーヒーのデリバリー消費は全国の50%以上を占め、これらの地域の集積効果と、上海市の強い影響力を示しています。

閔行区、コーヒー産業の発展を推進するための一連の政策を発表

閔行区は9日、「コーヒー産業の発展を推進するためのいくつかの政策」を発表し、政策指導を強化し、コーヒー産業の発展を強力にサポートしました。

例えば、コーヒー企業のレベルアップをサポートするために、閔行区は積極的に多国籍企業の地域本部、外資系研究開発センター、民間企業本社、貿易型本部などの本部エコノミーを精力的に発展させ、長江デルタ地域の橋頭堡と国内外の門戸としての地理的な優位性を活かし、コーヒー企業の本部経済クラスターを形成し、認定された組織に最大600万元の資金援助を提供します。

また、閔行区は、コーヒー企業に対して、人材定住、公共賃貸住宅申請、特別融資などの政策的サポートを提供し、より多くのコーヒー人材が閔行区に定住するように誘致します。

虹橋国際コーヒー港のオンラインプラットフォームが利用開始　コーヒーのデジタル化のポテンシャルを引き出す

開会式で、東方国際グループと中国建設銀行上海支店は調印式を行い、第一陣の企業代表とともに、「虹橋国際コーヒー港」のオンライン・インターネット・プラットフォームを開設しました。このプラットフォームは、「スタンダードを設定し、情報を統括し、人材を育成し、シーンを構築する」というビジョンに基づいて、コーヒー産業チェーンのすべての主体に対して「種からカップまで」のワンストップのオンラインサービスを提供し、国内の「コーヒー友達の輪」を拡大し、コーヒー産業の「上海スタンダード」を形成し、全国、世界へと進むことを目指しています。

コーヒー産業フォーラムで、国際ブランドが中国での人気の秘訣を共有

2024国際コーヒー産業の虹橋フォーラムで、上海に本部拠点を置く国際コーヒーブランドの代表として、麦珈琲（McCafe）と中原伝奇（Trung Nguyen Legend）の役員がスピーチを行い、経験をシェアしました。

中国のコーヒー豆輸入額トップ3として、ブラジルとエチオピアの代表が、フォーラムで基調講演を行い、世界の2大主要コーヒー生産国のコーヒーフレーバーマップを紹介しました。主要な生産地のほか、よりニッチな国際生産地の代表も同フォーラムに招かれ、10種類以上の各国のコーヒー豆を用意し、聴衆にその場で試飲をしてもらいました。

虹橋国際コーヒー文化フェスティバルの会場となった新虹街道は、20㎢弱のエリアには100店舗以上のコーヒーショップが密集しており、コーヒーショップ数で上海の街・鎮のランキングに入っています。今後、虹橋龍湖天街と虹橋鉄道駅において、9つの特色あるコーヒー文化フェスティバルのイベントが開催される予定です。

情報源：Shanghai Observer