中国のコーヒーの都で幸せを醸し出す
アレクサンドラ・アントネンコさんは、上海のコーヒーショップを訪れ、温かい雰囲気に浸るのが好きです。 [写真・チャイナ・デイリー]
私にとって、多様な文化を探求する上で最も魅力的な側面の1つは、平凡な、時には些細な事柄が場所によってどのように異なるかを観察することです。コーヒー文化はその好例です。上海たくさんの理由でが私にぴったりであることを人々とシェアするのが大好きで、コーヒーもその理由の1つです。
2019年3月に初めてここを訪れたとき、上海が中国の「コーヒーの都」の称号を持っているとは知りませんでした。これは私にとって嬉しい驚きでした。 さらに、上海は、世界の他の都市を上回る約8000軒のコーヒーショップの数を誇って、コーヒー愛好家にとって世界的な聖地となる可能性を秘めています。
上海の人々は、ビジネス会議、デート、仕事の合間でも、本格的にコーヒーを楽しむためにコーヒーショップを訪れます。ビールを味わいながらひとときを過ごすのは、上海の忙しい一日の中で自分だけが楽しめる特別な幸せです。
中国に来る前、私は韓国のソウルに数年間住んでいましたが、あそこも独自のコーヒー文化が発達しています。しかし、私はソウルのコーヒーを「ストレスのある」飲み物、楽しい経験というよりはサバイバルツールだと思います。
韓国人はコーヒーを飲むためだけにコーヒーショップを訪れるわけではないようです。代わりに、彼らはスペースを探しましたが、そのスペースがたまたまコーヒーショップでした。ソウルの人々がコーヒーを楽しむとき、そのコーヒーには心の緊張が潜んでいるようで、手に温かいものを持つことで緊張を和らげようとします。
それでも、面白いことに、私がソウルでコーヒーに興味を持ちはじめました。ロシアでは、毎日飲むのは温かい紅茶なので、コーヒーの味を知る機会はありませんでした。2013年にソウルに到着した後、お茶を飲む人にとって利用できる選択肢が非常に限られていることに気づきました。そこで、段々お茶の代わりにコーヒーを飲み初め、年月が経つにつれ、コーヒーが好きになってきました。
ただし、韓国のストレスの多いコーヒー文化が飲み物に対する私の認識に影響を与えたため、当時は今とは異なり、ほとんど楽しめなかったことは注目に値します。それに比べて、今、上海でコーヒーを飲むことを考えると、それがもたらす素晴らしい思い出や感情が頭に浮かびます。この街はコーヒーを私にとって幸せな飲み物に変えてくれました。
その経緯はこうです。、2022年9月に上海交通大学で留学するために中国に戻ってまもなく、他の2人の留学生と一緒に毎日昼休みにキャンパスのカフェでコーヒーを飲むのは日課になった。私たちが気づいたのは、コーヒーブレイク中に人々は仕事をしていないということでした。代わりに、彼らはコーヒーを飲みながら純粋に会話を味わいました。ですから、私たちにとっても、コーヒーショップで勉強を続けて雰囲気を壊すのは間違っていると感じました。
そのポジティブなエネルギーに惹かれたのか、日に日に参加する学生が増え、3人グループからビッグパーティーになりました。コーヒーのおかげで、新参者に挨拶したい、他の地元の学生と知り合ったりしました。人々を少し幸せにし、寒さや孤独を感じたときに温めてくれるのが、ここでのコーヒー文化の仕組みだと私は感じています。
キャンパス外のコーヒーショップでも同じ光景です。いつも活発な議論が行われています。人々は自分の幸せな瞬間を共有し、元気をもらいに来ます。彼らがリラックスした気分で微笑んだり、コーヒーを飲みながら穏やかに携帯電話をスクロールしたりする姿をいつも見られます。コーヒーの持ち帰りでも、一縷の温かい雰囲気を持ち歩くようです。
その後、中国の他の場所のコーヒー文化が上海のコーヒー文化に似ていることを知りました。「上海がコーヒーのトレンドをリードする」と言われて、他の都市もそれに倣っているだけです。私は北京、寧波、杭州(いずれも中国東部の浙江省)、そして三亜(中国南部の海南省)のコーヒーショップを訪れたことがあります。どれも私が賞賛する特別な心温まる雰囲気が漂っており、それが中国のコーヒー文化にさらに貢献しています。
面白いことに、私の外国人の友人の中には、中国に来る前はコーヒーを避けていたが、今ではコーヒー愛好家になったという人がいます。それはすべて、ここでコーヒーを飲むと心から元気が出てくるからです。
だからこそ、私はいつもオンラインで注文するのではなく、直接店でコーヒーを受け取ることがすきです。その場所の全体的な雰囲気を体験するためです。それは具体的なものではありません。ここに来て、ここの空気を吸い込み、そして良いエネルギーによって栄養を得たいと思わせる感覚です。これは子供の頃の明るい曲のようなもので、一度聞くと笑顔になります。
上海交通大学で中国政治学の修士号を取得したロシア人留学生、アレクサンドラ・アントネンコさん(30)が書いた文章です。彼女は中国で博士号取得の準備をしています。アレクサンドラ・アントネンコさんはソーシャルメディアチャンネルをスタートし、中国での生活に関する日常の文化的発見や洞察を共有しています。